Nella “Top 100 Wines of 2016” del portale Usa “International Wine Report” c’è tanta Italia.

Sono 22 le etichette in classifica, al top il Frank Cornelissen Etna Rosso Magma 2014 (n. 2), con Barolo e Brunello a dominare nelle altre posizioni. Tra reportage dalle più importanti regioni enoiche del mondo ed appunti di degustazione, il portale Usa “International Wine Report” (www.internationalwinereport.com), dal 2011, mette in fila i migliori vini sul mercato, seguendo tre criteri: il voto sulla qualità, espresso in centesimi, l’“excitement”, ossia tutti quei fattori che riguardano il produttore, le difficoltà dell’annata ed il territorio da cui arriva un vino, ed il rapporto qualità/prezzo.

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Addio a Felluga, il vignaiolo più longevo

Un secolo, il suo, vissuto da combattente. Istriano d’origine, è stato soldato e prigioniero in Libia e Scozia. Conclusa la guerra, ha intuito che le sue colline friulane potevano cambiare la vita, che da quella terra potevamo nascere grandi vini, soprattutto bianchi. Ha avuto ragione. A lui si deve il merito di aver spinto la rinascita enologica del Nord Est. Ma non ha mai esibito medaglie. “Ho fatto il mio dovere, sono solo un contadino”, ripeteva ai figli Aldo, Elda, Filippo e Maurizio.
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Giro di vite contro il falso Prosecco

“È finito il tempo della comprensione, inizia la tolleranza zero”: a dirlo Stefano Zanette, presidente Consorzio Doc Prosecco, commentando l’intensificazione, dopo una lunga fase di sensibilizzazione, dei controlli negli esercizi per garantire ai consumatori di non vedersi servito falso Prosecco.“
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Super Prosecco, record da 90 milioni di bottiglie.

Nuovo record per il Processo storico, il Superiore di Conegliano e Valdobbiadene. Raggiungerà i 90 milioni di bottiglie vendute nel 2016 (un aumento dell’8% sul 2015). E, quel che più conta, cresce anche l’incasso. Significa che avanza il tentativo di far capire a chi acquista che il Prosecco non è tutto uguale. C’è differenza tra quello di collina (Docg, sia il Conegliano-Valdobbiadene, sia l’Asolo) rispetto a quello delle vaste pianure Doc interregionale (una zona da 400 milioni di bottiglie).
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Unione italiana vini: “2016 positivo per il vino italiano”

Ripresa dei consumi nel mercato interno per il vino di qualità. Leggera crescita dell’export. Dematerializzazione dei registri e approvazione del Testo Unico della Vite e del Vino. Sono questi alcuni punti del bilancio estremamente positivo, “sia sul fronte organizzativo sia politico”, presentato ieri dal presidente di Unione Italiana Vini, Antonio Rallo, all’ultimo Consiglio Nazionale Uiv del 2016. 
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Mercato dei Vini 2016: la crescita della FIVI e cosa significa essere Vignaioli Indipendenti

Lasciati sfumare e sedimentare i pensieri a caldo, che hanno seguito l’edizione 2016 del Mercato dei Vini di FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), provo a mettere in fila qualche considerazione più arguta e un po’ meno di pancia, perché questa è stata una edizione quanto meno particolare.
Impressionante l’afflusso di gente rispetto agli anni passati già dalla mattina, forse complice l’orario leggermente più ritardato, forse la quantità di produttori presenti, forse una generale riscoperta del mondo del vino “artigianale”.
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Un museo per il vino Marsala

Nascerà in Sicilia, alla fine del 2017, il primo Museo del Vino Marsala. Da un’idea del giovane imprenditore siciliano Francesco Alagna, l’antica area del Baglio Woodhouse verrà trasformata in un polo didattico interamente dedicato alla storia e alla produzione del vino Marsala, protagonista indiscusso del glorioso passato della costa occidentale della Sicilia e vino icona dell’isola. Il progetto prevede uno spazio multimediale, sviluppato su 400 mq, al passo con i più innovativi musei europei, che permetterà al visitatore un’esperienza autonoma e immersiva alla scoperta di questo prodotto.

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Dopo le previsioni arrivano i primi dati a certificare gli effetti negativi della Brexit sul commercio enoico

Ad ottobre le spedizioni di Champagne in Europa giù del 21%. A livello globale perse 6 milioni di bottiglie (-2,7% sui primi 10 mesi 2015) 

L’iter che porterà la Gran Bretagna formalmente fuori dall’Unione Europea deve ancora iniziare, ma dopo le previsioni, adesso arrivano anche i primi dati a certificare gli effetti negativi della Brexit sul commercio enoico. A farne le spese, almeno per ora, è lo Champagne.

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Rapporto annuale 2016 Federdoc, numeri da record per vino italiano

Amatissimo soprattutto all’estero, in costante crescita sui principali mercati internazionali ma fermo su quello interno, dotato di straordinario appeal e proprio per questo soggetto a continui attacchi. È il vino italiano così come emerge dai dati presentati da Federdoc nel corso del rapporto annuale, momento di sintesi essenziale per tutto il comparto, incontro che ha consentito di fare il punto sullo stato di salute del Vigneto Italia.
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Sicilia – produzione di vino 2015 – dati ISTAT

Il viaggio nell’Italia della produzione di vino prosegue oggi con la Sicilia. I dati 2015 e le previsioni 2016 mostrano il calo strutturale della produzione nella regione, che escludendo i mosti è il 3% circa inferiore alla media nazionale, probabilmente destinato ad allargarsi al 7-8% nel 2016, quando la produzione di vino è vista calare del 7% circa (dato ISMEA confrontato con il nostro dato ISTAT) a fronte di un -2% previsto per l’Italia. ISTAT però testimonia anche un forte spostamento della produzione dai vini comuni (ormai il 60% in meno delle medie storiche) 
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La Grappa cerca fortuna in America: sarà il primo distillato a Indicazione Geografica italiano a sbarcare negli Stati Uniti

La Grappa sarà il primo distillato a Indicazione Geografica italiano a sbarcare negli Stati Uniti, grazie ai fondi europei. Lo annuncia AssoDistil (www.assodistil.it), associazione nazionale rappresentativa del settore, che si è aggiudicata un importante finanziamento tra quelli previsti dal Regolamento 1144/2014 per la promozione dei prodotti agricoli, nel periodo 2016-2019. Si tratta di un ammontare complessivo di investimenti promozionali approvati, su base triennale, pari ad oltre 30 milioni di euro, di cui circa 23 di finanziamento comunitario.

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I 10 MIGLIORI WINE BAR DI LONDRA

E’ la metropoli europea per eccellenza, quella in cui non ti stanchi mai di tornare e dove ogni volta trovi e scopri qualcosa di diverso e nuovo, ma il cui fascino è rimasto intatto.
Stavolta andiamo a Londra con intento miratissimo, la ricerca delle 10 migliori enoteche, o wine bar, della capitale britannica.
Come tutte le capitali, o forse ancor più, Londra è una città frenetica, entusiasmante e ricca di attrazioni di ogni tipo.
Ed ecco che, dopo aver visitato la National Gallery o aver fatto un salto a Camden Town, dopo aver passeggiato per Notting Hill ammirando le case colorate e l’atmosfera di Portobello Road Market...
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Le donne e il vino - Amano i vitigni autoctoni, sono più social degli uomini, più attente a dettagli e storytelling.

Un uomo che non beve vino? Poco interessante e noioso. Un pasto senza vino? Dieta. Amano i vitigni autoctoni, sono più social degli uomini, danno maggior attenzione ai dettagli e allo storytelling. E, curiosità, il loro sito web preferito sul vino è Winenews.it. Ecco la fotografia delle donne ed del loro rapporto con il mondo di Bacco, che esce da un sondaggio realizzato dal team del professor Gabriele Micozzi dell’Università Luiss di Roma, presentato oggi a Verona, a Wine2Wine, promosso dall’Associazione Nazionale Donne del Vino. Relatori e relatrici illustri invitate alla presidente Donatella Cinelli Colombini.
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Nella “Top 100” di Wine Spectator comandano gli Usa: oltre al podio, sono ben 32 le etichette a stelle e strisce. Segue l’Italia, con 18 vini, di cui 10 dalla Toscana, 3 dal Piemonte ed uno da Basilicata, Puglia, Sardegna, Veneto e Umbria

Proprio come un anno fa, sono di nuovo gli Stati Uniti a conquistare il podio della “Top 100” di Wine Spectator, una delle classifiche più attese dal mondo enoico. È la prima volta che un Paese ripete un exploit del genere da un anno all’altro, e solo la Francia, oltre agli stessi Usa, che avevano piazzato tre etichette nelle prime tre posizioni già nel 1996, è riuscita a fare altrettanto, nel 1988 e nel 1992. Per l’Italia, invece, sono 18 in tutto le etichette, due in meno del 2015, che non intaccano il record del 2001, quando i vini in classifica furono ben 21.
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Wine Spectator, i migliori 104 vini d’Italia

Esce Sting, entrano due coop, Produttori del Barbaresco e Cantina di Santadi. Gli americani di Wine Spectator, la rivista di settore più influente al mondo, hanno scelto le migliori 104 cantine d’Italia e i loro vini.
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Il grande viaggio nel vino italiano, Slow Food editore.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Staffolo ne “Il grande viaggio nel vino italiano”.

Esce il libro di Slow Food con 26 storie di eccellenza che raccontano il futuro dell’enologia del paese. A rappresentare le Marche è la cantina La Staffa del giovanissimo Riccardo Baldi...

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Nuova Presidenza per Agivi, l’Associazione dei Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani

Nato a Milano il 7 settembre del 1978, dopo aver conseguito l’MBA in Wine Business presso il Mib di Trieste, ha assunto la guida della Cantina Terenzi, una realtà giovane e dinamica nata nel 2001 dall’intuizione del padre Florio di trasformare la tenuta di famiglia in Maremma in una azienda vitivinicola. L’azienda si è rivelata in poco tempo una punta di diamante nella produzione del Morellino di Scansano e un punto di riferimento per l’enologia Maremmana, meritandosi numerosi riconoscimenti tra i quali nel 2012 il titolo di “Cantina Emergente dell’anno” dal Gambero Rosso. (continua a leggere qui)

“Top 100” 2016 di Wine Spectator, il podio è americano.

È il Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013 della californiana Lewis il vino migliore della “Top 100” 2016 della celebre rivista Usa “Wine Spectator”, una delle classifiche più attese da appassionati e produttori di vino. Sul podio, tutto a stelle e strisce, troviamo quindi due etichette dell’Oregon, uno degli Stati emergenti nel panorama enoico americano, lo Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014 di Domaine Serene, alla posizione n. 2, ed il Pinot Noir Ribbon Ridge 2014 di Beaux Frères.
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Toscana – produzione di vino 2015 – dati ISTAT

Il vino prodotto nel 2015 in Toscana è stato a detta di tutti eccezionale rispetto alla precedente annata. La differenza però non è così visibile nelle quantità prodotte che, pur in crescita, non si sono discostate molto né dall’anno precedente e neppure dalla media storica.(continua a leggere qui)

A Siena, un week end di gusto: sabato 3 e domenica 4 dicembre

Sarà l’edizione più dolce di sempre. Sabato 3 e domenica 4 dicembre lo storico “Mercato nel Campo” di Siena ospita il meglio dell’enogastronomia italiana in occasione della due giorni dedicata ai dolci tipici senesi. Come nel Trecento, Piazza del Campo, cuore pulsante della città, tornerà a essere luogo di commercio e di relazioni sociali. Oltre centosessanta banchi, allestiti nella suggestiva conchiglia del Campo di Siena, metteranno in mostra i migliori prodotti dell’enogastronomia e dell’artigianato per dare vita a un appuntamento unico, sulle tracce di quanto avveniva nel Medioevo. Cibo e non solo...
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La vitienologia soft: incontro-seminario di Tenuta Sant'Antonio il 1 dicembre 2016

La filosofia produttiva dell’azienda dei fratelli Castagnedi spiegata durante un seminario aperto a stampa ed operatori del settore. Interverrà il prof. Diego Tomasi, direttore del Centro di ricerca per la viticoltura di Conegliano (CRA-VIT), tra i maggiori ricercatori del settore vitivinicolo a livello internazionale... (continua a leggere qui)

Il Testo Unico del vino è legge. Tutta la normativa del settore

Il testo Unico del vino è legge. Con l'approvazione oggi alla Commissione Agricoltura della Camera il provvedimento, che racchiude in soli 90 articoli tutta la disciplina di riferimento per la produzione e la commercializzazione del vino (si stima oltre 4mila pagine di leggi e provvedimenti) dopo due anni di lavoro è finalmente realtà. Il Testo era dovuto... (continua a leggere qui)

Il Brunello di Montalcino Solaria di Patrizia Cencioni

100% Sangiovese

Vinificazione: Intensi rimontaggi iniziali con controllo della temperatura massima a 33 gradi Centigradi; lunga macerazione quiescente sulle vinacce con svinatura a temperatura in fase calante.

Affinamento in legno: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di media grandezza e poi subito in bottiglia.

Grado alcoolico %: 14,50

Colore: Rubino profondo con riflessi granati, limpido

Profumo: Avvolgente con frutto intenso ben amalgamato con i legni dolci in cui e` maturato.

Sapore: Elegante e tipico, morbido e pieno, ben strutturato.

www.solariacencioni.com